Von einer Herausforderung zu einem konkreten Prototyp einer innovativen Lösung in nur zwei Tagen: So sehen viele unserer Workshops aus. Der kreative Prozess wird in diesem kurzen Video über unser Trüffeljagd-Projekt erklärt.

Die Trüffeljagd, unsere Inspirations-Event für traditionelle Metzger, ist zu einer Bewegung des nachhaltigen und bewussten Fleischkonsums geworden. Im Video spricht Frank Kühne, Vorsitzender der Adalbert Raps Stiftung, auf der TEDx-Bühne in Frankfurt darüber.